Video Galeri
Karadeniz’de son yılların en verimli hamsi sezonunun sona ermesiyle birlikte, tezgahlarda hamsinin yerini istavrit almaya başladı. Trabzon Balık Hali’nde, şu günlerde tezgahlarda bol miktarda bulunan istavrit, 50 TL fiyatla satılıyor. Normalde Ağustos aylarında karşılaşılan çingene palamudu da şaşırtıcı bir biçimde ağlarda yerini aldı ve balıkçıları şaşırttı.
Hamsi avının sona erdiğini ve artık hamsinin yerine istavritin gelmeye başladığını ifade eden balıkçı esnaflarından Cem Yazıcı, “Şu anda tezgahlarımızı istavrit süslüyor, hamsi avı sona erdi diyebiliriz. Yeni yeni çıkmaya başlayan çingene palamudu da mevcut. İstavritin kilosu 50 TL, çingene palamudunun ise tanesi 75 TL. Büyük palamudun tanesi ise 100 TL, mezgit 150-200 TL, sarıkulak ise 75 TL fiyatla satılıyor. Bundan sonra vatandaşlarımızın hamsiyi beklememelerini öneriyoruz” dedi.
“Mevsimler tersine döndü; Ağustos ayında çıkan çingene palamudu Ocak ayında ağlara takılmaya başladı”
Normalde Ağustos aylarında görülen çingene palamudunun bu dönemde karşımıza çıkmaya başladığını ifade eden balıkçı esnaflarından Mehmet Örseloğlu ise, “Hamsi yavaş yavaş azalmaya başladı, bundan sonra tezgahlarda umarım istavrit olacak. Hamsi artık tezgahlardan istavrit tarafından değiştirildi. İstavrit bol miktarda çıkmaya başladı ve kilosu ise 50 TL. Mevsimler tersine döndü, normalde Ağustos ayında çıkması gereken çingene palamudu bu dönemde ortaya çıkmaya başladı, ara sıra görüyoruz” şeklinde konuştu.
Davos’ta VitrA Karo, GLN Ödülüne Layık Görüldü!